AGUA Y AMONIACO COMO DISOLVENTES


La vida que conocemos no sólo se basa en el carbono como elemento estructural, sino también en el agua como disolvente, el agua líquida proporciona un medio estable en el que las moléculas orgánicas pueden disolverse e interactuar, las moléculas de la vida necesitan agua para formarse y las enzimas para desplegarse, Las reacciones vitales tienen lugar en el agua, sus ingredientes son transportados en el agua y sus desechos son eliminados a través del agua. Los seres vivos de nuestro planeta, nadan en agua o si se han adaptado a la vida en tierra firme, llevan consigo el agua que necesitan. De hecho, la vida se adapta a cualquier ambiente, por hostil que parezca, mientras halla agua en estado líquido. Hay organismos adaptados al hielo al hielo de la Antártida (que contiene gotas de agua líquida), a los géiseres o a las fuentes termales de agua sulfurosa que surgen en el fondo del océano a tres mil metros de profundidad. Los seres vivos (bacterias o humanas) son agua en un 70 por 100 de su peso)6