sábado, 13 de agosto de 2011

Acanto (Acanthus mollis)

El acanto es una hierba gigante perteneciente


a la familia de las acantáceas; tiene una forma

graciosa, elegante y muy armoniosa.

Posee unas bonitas hojas grandes reunidas

en una mata, con la punta rizada hacia abajo.

Cada mata da lugar a una larga espiga, erecta

y recubierta de pequeñas hojas espinosas, de

cuyas axilas salen las flores, con pétalos de

color amarillo pálido.

Se cría en torrentes y zonas sombrías, húmedas

en invierno.

En España es relativamente fácil encontrarlo

por cualquier lugar, sobre todo en las regiones

centromeridionales del país.

Florece a partir del mes de mayo, secándose

totalmente en verano.

Luego con las lluvias vuelve a renacer y pasa

todo el invierno vegetando.

De la recolección interesan las hojas, que se

deben recoger y poner a secar a la sombra o

en secadero, a temperaturas no muy elevadas.

De esta familia en nuestro país solo se da

esta especie, por lo que es difícil confundirse

al ir a buscarla.

Además, su belleza es muy singular.

Cuenta la leyenda que el célebre escultor y

arquitecto de Corinto, Calímaco, se inspiró en

la planta del acanto cuando creó el capitel corintio.

Toda la planta, desde las raíces a las flores,

segrega un líquido viscoso de propiedades

emolientes, astringentes y detergentes muy

eficaces.

En realidad, la composición de la planta no se

conoce en profundidad.

Se sabe que contiene abundante mucílago,

taninos, glúcidos, sales minerales y algún

principio amargo.

De lo que no cabe duda es de que se trata de

una planta con propiedades emolientes, esto

es, que tiene la capacidad de ablandar tejidos

y tumores.

También se le atribuyen otras virtudes como

astringente, antidiarreico y expectorante.

Está indicado en diarreas, bronquitis, catarros,

problemas de hígado y en uso externo en estomatitis,

faringitis y vaginitis.

.- Decocción. Se hierven 100 g. de agua con

10 g. de hojas de acanto, y con el líquido obtenido

se practican pinceladas sobre aquellas

partes inflamadas de la boca. Si se mantiene

un poco más en agua hirviendo y se filtra

posteriormente a través de un pedazo de tela

de lino, esta preparación se puede utilizar para

hacer gargarismos en caso de inflamación

de garganta.

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